食安贛州 你我共創(chuàng)——我校召開食品安全培訓會
作者：發(fā)布時間： 2023-10-11來源：管理員
食品安全直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全，為了積極響應贛州市“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”的通知，加強對校園的食品安全知識普及，創(chuàng)建安全健康的食品環(huán)境，推動食品安全宣傳。2023年10月10日，我校食品安全副校長鐘海洋、食堂負責人劉艷紅組織學校食堂工作人員召開食品安全培訓會。
鐘海洋副校長指出，食堂工作人員要有安全意識，責任落實，分工明確，在各自崗位上要把安全放在首位，確保食品安全與工作安全；要有服務意識，要主動為師生服務，努力提高服務質量，讓師生吃得干凈，吃得健康；要有規(guī)則意識，遵章守紀，嚴格按要求操作，規(guī)范做好每個環(huán)節(jié)，確保飲食安全和質量，為廣大師生創(chuàng)設安全可靠、健康衛(wèi)生、和諧文明的餐飲環(huán)境。
食堂負責人劉艷紅組織食堂工作人員認真學習了《贛州市創(chuàng)建食品安全示范城市宣傳手冊》，普及食品安全相關知識，強調要做好食品安全、衛(wèi)生消毒等工作，提高了食堂工作人員的食品安全意識，守護好廣大師生“舌尖上的安全”。
通過本次食品安全培訓會，進一步增強了食堂工作人員的食品安全意識和責任意識，筑牢了食品安全防線，為平安校園建設奠定了堅實的基礎。共創(chuàng)食品安全城市，構建和諧幸福贛州。創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”，我們在行動！
